A castanha do Pará ou Castanha do Brasil é rica em
vitamina B1, cálcio, cobre, fósforo, magnésio, zinco e Omega-3, mas é
conhecida principalmente pelo seu alto teor de selênio, nutriente com potente
propriedades antioxidantes, que reduz o risco de doenças cardiovasculares e
câncer. A tireoide também funciona melhor na presença do selênio ajudando no controle dos hormônios. O selênio por conter magnésio também ajuda a levantar o astral, pois alivia a depressão, a ansiedade e a fadiga.
Recomendação: 2 castanha tem
as doses necessárias de selênio que seu corpo precisa por dia.
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